新疆奶茶砖茶湖南益阳湘益精制茯砖方茶 黑毛茶400克精装 4块包邮

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  • 品牌:湘益

新疆都认识非常老牌非常正宗的砖茶,制作奶茶,或者直接沏

茶喝味道都很不错,很正宗。砖茶也可以直接泡着喝,也

可以与牛奶一起制作新疆奶茶喝。

新疆奶茶制作方法:

先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。

少数民族烧制奶茶更有讲究,他们将茶水和开水分别烧好,各放在茶壶里,喝奶茶时,先将鲜奶和奶皮子放在碗里,再倒上浓茶,非常后用开水冲淡。每碗奶茶都要经过这三个步骤,而每次都不把奶茶盛满,只盛多半碗,这样喝起来味浓香而又凉得快。到了冬季,有的哈萨克族牧民在奶茶里还放一些白胡椒面。这种奶茶略带一些辣昧,多喝可以增加体内的热量,提高抗寒力。

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